Nutrition sportive : différences entre les marchés américain, anglais et français

Les États-Unis : pionniers et mastodonte du marché

Une histoire ancrée dans la culture bodybuilding

Dès les années 1970, avec l’essor de Gold’s Gym et les figures iconiques comme Arnold Schwarzenegger, les compléments alimentaires sportifs se sont imposés comme un outil indispensable pour les pratiquants de musculation. La nutrition sportive est ainsi devenue rapidement mainstream, bien avant l’Europe.

Une expérience client omniprésente

Aux États-Unis, acheter une protéine ou un booster est aussi naturel que d’acheter un café. Les compléments sont accessibles :

• dans les supermarchés (Walmart, Target),

• via les chaînes spécialisées (GNC, Vitamin Shoppe),

• dans les salles de sport,

• et bien sûr en e-commerce (Amazon domine largement).

Résultat : l’expérience client est simple, fluide et intégrée au quotidien.

Un business model complet

Le marché américain est estimé à plus de 20 milliards de dollars et combine plusieurs modèles :

• B2C massif via retail et e-commerce,

• B2B solide (universités, franchises de gyms, distributeurs),

• explosion du D2C avec des marques digitales comme Ghost ou Onnit qui misent sur l’expérience de marque et les abonnements en ligne.

Les États-Unis restent le leader mondial par la taille, la variété et l’intégration des compléments dans le mode de vie.

Le Royaume-Uni : agilité et domination du digital

Une montée en puissance avec le e-commerce

Dans les années 2000, le Royaume-Uni a vu l’essor des salles de sport low-cost et du e-commerce. Ces deux leviers ont propulsé la nutrition sportive dans le quotidien des consommateurs britanniques.

Une expérience client tournée vers la praticité

Dans un Tesco ou un Sainsbury’s, il est possible d’acheter un repas complet comprenant une boisson protéinée grâce aux fameux “meal deals”. Les snacks protéinés (barres, boissons prêtes à boire) sont devenus un produit de grande consommation.

Le client britannique perçoit la nutrition sportive comme une habitude pratique et rapide, intégrée dans son style de vie actif.

Un business model centré sur le D2C

Le Royaume-Uni est considéré comme la patrie du D2C dans la nutrition sportive :

• Myprotein, Bulk ou Huel vendent en direct via leurs plateformes,

• les abonnements et applications mobiles renforcent la fidélisation,

• le retail reste présent via Holland & Barrett et les convenience stores.

Le marché britannique est plus petit que celui des États-Unis, mais il se démarque par son agilité digitale et sa capacité à faire du D2C un levier majeur de croissance.

La France : crédibilité, réglementation et potentiel

Une histoire plus récente et sélective

Dans les années 1990 et 2000, la nutrition sportive en France était réservée à une niche : les passionnés de musculation.
Progressivement, le secteur s’est élargi grâce à des acteurs comme Decathlon et FitnessBoutique, avant de se démocratiser davantage avec l’arrivée des produits en grandes surfaces (bars protéinées, boissons).

Une expérience client en transition

Le consommateur français reste attaché à la performance, mais il intègre désormais des objectifs santé et bien-être :

• collagène,

• protéines végétales,

• compléments à visée récupération et vitalité.

L’expérience reste cependant morcelée : entre spécialistes, parapharmacies et e-commerce, le parcours d’achat n’est pas aussi intégré qu’aux États-Unis ou au Royaume-Uni.

Un business model encadré

La France se distingue par une réglementation stricte :

• obligation de déclaration auprès de l’ANSES,

• contrôle des allégations nutritionnelles,

• vigilance sur les ingrédients autorisés.

Si cela freine l’innovation rapide, cela renforce aussi la confiance des consommateurs. Le B2C physique domine encore, mais l’e-commerce gagne du terrain. Le D2C reste peu développé, offrant un potentiel de croissance considérable pour les années à venir.

Avec les JO de Paris 2024 et une population de plus en plus sensibilisée à la nutrition, le marché français dispose d’atouts majeurs pour accélérer.

Comparatif : trois marchés, trois leçons

• États-Unis : l’ampleur, le volume et une expérience client intégrée partout.

• Royaume-Uni : l’agilité, la digitalisation et la puissance du D2C.

• France : la sécurité, la crédibilité et un fort potentiel de développement.

Conclusion

L’histoire, la culture et la réglementation façonnent les modèles économiques de chaque pays. Pour les consommateurs, cela signifie des expériences très différentes. Pour les marques et entrepreneurs, cela implique d’adapter leurs stratégies selon le marché.

Chez TOP BODY, nous croyons que comprendre ces différences est essentiel pour mieux accompagner nos clients, mais aussi pour inspirer notre vision de la franchise et de la distribution.

Et vous, quelle expérience client vous inspire le plus : l’ampleur américaine, l’agilité britannique ou la crédibilité française ?